Torta de miel para después del ayuno

La mejor forma de romper el ayuno de Yom Kipur!

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Grupo Breslev Israel

Posteado en 13.09.21

Ingredientes

 

Materiales: Molde 26 o “sir pele” (molde de flan)

 

4 huevos XL

 

3/4 taza de azúcar morena

 

3/4 taza de aceite

 

3/4 taza de miel

 

3/4 taza de café / té / jugo

 

1 vainilla

 

1 cucharadita de canela

 

1/4 de cucharadita de clavo molido

 

2.5 tazas de harina inflada (harina regular + hornear

 

 

Procedimiento:

 

 

Batir los huevos hasta obtener una espuma suave durante unos 3 minutos a alta velocidad. Añadir el resto de los ingredientes en el orden indicado. Antes de agregar la harina reducir la velocidad de la batidora agregar gradualmente la harina y mezclar hasta que la harina se absorba en la masa. (No mezclar mucho)

 

 

Engrasar un molde número 26 o una “sir pele”. Hornear a 170º C colocando el molde en el estante inferior del horno. Hornear aproximadamente unos 45 minutos.

 

 

Buen provecho y gmar jatimá tová!

 

 

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