Torta de chocolate para ineptos

¡Una torta que hasta el más inepto en la cocina va a poder preparar y disfrutar! Absolutamente deliciosa y húmeda. Mmmmm!!! Agrégale  una bola de helado de vainilla y estarás en el cielo!

Ingredientes:

2 tazas de azúcar

1-3 / 4 tazas de harina para todo uso

3/4 taza de cacao en polvo

1-1 / 2 cucharaditas de levadura en polvo

1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

2 huevos

1 taza de leche o agua

1/2 taza de aceite

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 taza de agua hirviendo

Procedimiento

1. Calienta el horno a 350 ° F. Aceita y enharina dos moldes para hornear redondos de 22 cm.

2. Mezcla el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agrega huevos, leche, aceite y vainilla; batir a velocidad media o batidora 2 minutos. Agrega el agua hirviendo – la mezcla queda un poco “chirle” (no demasiado espesa). Vierte la masa en el molde.

3. Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que un escarbadientes insertado en el centro salga limpio. Enfriar 10 minutos; retirar de las cacerolas a las rejillas. Deja enfriar por completo. Cubre con el glaseado. Rinde de 10 a 12 porciones.

Glaseado de chocolate

1 taza de azúcar glas

1/2 taza de cacao

1 cucharadita de vainilla

1/8 taza de aceite de canola

1/8 taza de licor de chocolate o

1/4 taza de aceite

Agua caliente

Mezcla todos los ingredientes excepto el agua.

Agregua agua caliente a cucharadas hasta obtener la consistencia deseada.

Buen provecho!