Torta de chocolate especial para Pesaj

Esta torta de chocolate lleva migas de masa encima y está rellena de crema de chocolate… ¡¡Mmmm!!

Nadie va a saber que es un torta kasher para Pesaj

Y lo mejor de todo es que se prepara en un bol, sin necesidad de batidora

Ingredientes

Para la mesa:

4 tazas y media de harina

1 taza y media de almendras molidas

3/4 de taza de azúcar

1 taza de aceite

2 huevos

Mezclar a mano y medio extender sobre el molde.

Para el chocolate

200 gramos de chocolate negro

3 cucharadas de cacao

1 cucharadita de café instantáneo

1 taza y media de aceite

1 taza y tres cuartos de azúcar

Derretir el chocolate y apagar el fuego. Dejar enfriar un rato y luego añadir 8 huevos, mezclar bien y verter sobre la masa. Desmenuzar el resto de la masa por encima. Llevar al horno

Hornear en un molde mediano durante unos 30 minutos a 180º C.

Y siéntate a esperar los halagos 😉