Torta sorpresa de helado

tarta sorpresa de helado

El uso de sándwiches de helado permite una manera fácil de hacer un pastel de helado en capas. Los caramelos del centro de la torta harán las delicias de todos tus invitados, convirtiéndola en la torta perfecta para Purim o para una fiesta de cumpleaños. La torta se puede preparar con leche o bien en versión parve.

Duración – 120 minutos

Tiempo de preparación – 10 minutos

Porciones – 8

Ingredientes

16 sándwiches individuales de helado

2 tazas de helado de chocolate

2 tazas de caramelos a gusto

Glaseado de vainilla o crema batida

Preparación

1. Dejar reposar el helado de chocolate a temperatura ambiente entre quince y veinte minutos para que se ablande lo suficiente como para poder untarlo.

2. Forrar un molde redondo de 22 cm o una olla con papel plástico.

3. Colocar 8 sándwiches de helado hacia abajo en el molde forrado con envoltura de plástico.

4. Cubrir con helado de chocolate ablandado, extendiendo el helado sólo a lo largo del borde del molde. Asegúrate de dejar el centro sin rellenar.

5. Rellenar el centro con caramelos a gusto

6. Cubrir con los sándwiches de helado restantes.

7. Llevar al congelador unas horas hasta que se solidifique por completo.

8. Cubrir la torta con crema batida o glaseado de vainilla.

9. Decorar con virutas y/o caramelos.

 ¡Buen provecho!