Salmón con pimiento, ajo y cilantro

Pues bien señoras y señoritas, y, por qué no, señores. Se trata de la receta más sencilla del mundo – apenas cinco minutos de trabajo garantizado! Y el sabor el aspecto no guardan relación con el nivel de inversión. ¡Una idea genial para el almuerzo!

Dificultad: Fácil Tiempo de horneado: 15-20 minutos 6 porciones

Ingredientes

6 porciones de filete de salmón

2 cucharadas de pimentón dulce

4 cucharadas de aceite de oliva

8 dientes de ajo machacados

4 cucharadas de cilantro picado

sal y pimienta

Procedimiento

Precalentar el horno a 2000 grados.

Colocar el salmón en un molde mediano.

Mezclar el pimentón, el aceite de oliva, el ajo machacado y el cilantro en un bol.

Derramar la salsa sobre el pescado y extenderla muy bien por todos los costados. Sazonar con sal y pimienta y hornear en el horno hasta que tome color.

Buen provecho!