Empanaditas de queso

Excelente idea para servir como copetín, o con la merienda!

Para la masa

2 tazas de harina

Media taza de agua hirviendo

Media taza de aceite.

1 cucharadita de sal

Para rellenar

150 búlgaro rallado

150 queso amarillo rallado

1 huevo

Procedimiento

Mezclar bien

Estirar la masa, hacer círculos, rellenar, cerrar por la mitad y pellizcar los bordes.

Puedes untar una yema de huevo con un tenedor y espolvorear con semillas de sésamo.

Hornear en horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente media hora hasta que estén doradas.

¡Buen provecho!