Torta (fácil) de chocolate

La torta de chocolate más fácil y más rápida de preparar y el sabor… ¡ni les cuento!

Ingredientes:

Molde redondo grande y alto o 3 moldes “budín inglés” cortos o 2 largos

(La altura de la torta variará en función del molde).}

Vasos desechables simples, como siempre 😉 .

 2,5  tazas de azúcar

 3,5 tazas de harina

1 y 1/4 tazas de cacao de calidad

 1/2 taza de chocolate en polvo

 5 huevos

1 bolsita de polvo de hornear

3 bolsitas de azúcar de vainilla

1,5 cucharaditas de bicarbonato de sodio

2,5 tazas de agua caliente mezclada con 1,5 cucharadas de café instantáneo en polvo

1/2 taza de crema Rich parve (sin preparar)

1,5 tazas de aceite

Procedimiento:

Mezclar en una batidora todos los ingredientes excepto el agua y la harina

Añadir el agua y la harina alternativamente.

Mezclar justo hasta que la masa sea uniforme y sin grumos.

Forrar el fondo de un molde de horno con papel de horno y rociar las paredes del molde con aceite.

Verter la masa en un molde y hornear a 180 grados durante unos cincuenta minutos a una hora, dependiendo de la intensidad del horno, la torta estará lista cuando esté elástica al tacto y un palillo salga seco del centro de la torta.

Se puede adornar con ganache de chocolate o caramelos, granas de colores y demás. Se puede preparar también en moldes individuales.

Buen provecho!