Mousse miti miti

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Grupo Breslev Israel

Posteado en 23.05.22

Un postre delicioso para Shabat y para cada ocasión. Disfrútalo y siéntate a esperar los halagos! 🙂

Rinde 18 porciones

Ingredientes

1 crema parve (Rich’s) 500 ml

1 caja de 250 g de crema de nougat

300 gramos de chocolate amargo

3 cucharadas de aceite

3 cucharadas colmadas de mantequilla de maní

Crujiente de maní, coco caramelizado – opcional

Procedimiento

Colocar la crema parve en un bol grande o procesador de alimentos.

Batir en el bol o el procesador con una hoja de metal, no en una batidora con un gancho para batir.

Batir hasta obtener una crema suave, brillante y dura [pero no como la crema batida]

Divide la crema Rich en dos

Derretir el chocolate amargo con el aceite.

Agregar 2/3 del chocolate a la mitad del Rich + mantequilla de maní.

Verter en una parte del vaso.

A la segunda parte del Rich, añadir el tercio restante de la crema de chocolate + turrón derretido.

Verter en la mitad del otro vaso.

Decorar con grosellas y coco caramelizado.

Nota: La mezcla no es realmente dura. Y está bien que así sea.

Congelar la mousse

Retirar del congelador unos 10 minutos antes de servir.

Se puede servir en vasos normales con uno de los sabores o ambos sabores, uno encima del otro, con migas de masitas o galletitas entre una capa y otra (opcional)

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