Estas masitas son ideales para servir a invitados con una taza de té, para servir a los hijos/sobrinos/nietos y para nosotras mismas, pero ojo porque no queremos engordar!  

Ingredientes

2,5 tazas de harina blanca.

2 bolsitas de polvo de hornear

2 bolsitas de azúcar vainillado

2 tazas de azúcar (a quien le guste menos dulce, puede reducir un poco el azúcar)

1 ½  de aceite (yo uso aceite de canola)

½  taza de zumo de naranja (opcional)

Un chorro de vino tinto

Ralladura de medio limón.

3 huevos.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, amasar bien la masa. Si notas que está demasiado pegajosa, añade harina a gusto. Allanar pero con cuidado de que no quede de grosor demasiado delgado, para que no se queme  durante el horneado. Formar círculos con la masa.

Si lo deseas, puedes salpicar con granas de colores

Llevar a horno a 150º C durante unos 20 minutos. Prestar atención al horneado, porque cada horno es diferente.

¡Buen provecho!